福島県は日本酒王国と呼ばれるだけあって、うまい日本酒がそろっています
例えば「飛露喜」「寫楽」「楽器正宗」「ロ万」あたりは全国的にも知られている銘柄かなと思います
となれば、日本酒を飲むっきゃない
日本酒バーに行けば、おいしい日本酒がじゃんじゃか飲めるはず、ということで、今回は『日本酒バー 嘉肴 鷹野』に行ってきました
場所
何度見ても読み方忘れるのですが、嘉肴 鷹野（かこう たかの）と読みます
郡山駅西口からアーケード商店街に入り、「まぜそば専門店 凛々亭 郡山本店」のとなりにあります
駅から歩いて3分くらいです
お店は階段を上った2階になるため、酔って昇り降りする際にご注意ください
雰囲気
店内はカウンター7席と掘りごたつの座敷があり、お店の規模からみても一人～小規模グループの客層が中心となりそうです
女将さんと板前さんの2人で運営しているようすです
正直に言えば、お店の第一印象はよくなかったです
板前さんがなんとなく不慣れな様子に見えたので、不安を感じました
はずしたかな、というのが率直な感想でした
ただ、帰る頃には、また来たい！と感じるお気に入りのお店となりました
オススメのポイント：女将さんの雰囲気がいい
居心地がものすごいよかったです
語彙力が足りなくて何とも言いがたいのですが、帰るのが惜しくなる、そんな感覚になりました
お客さんは最初は私だけでしたが、徐々に他のお客さんも入ってきて、すぐに満席
女将さんの応対見る感じでは全員が常連・リピーターのようでした
リピーターが多いってことはつまりそういうこと、みんな女将さん推し！
ともすると一見さんが入りづらい雰囲気が出てしまうときもありますが、ここはそんなことはなく、女将さんの気遣いが完璧でした
オススメのポイント：お酒のそろえがいい
銘柄に詳しいわけではないですが、日本酒バーというだけあり、日本酒のラインナップは良いと思います
特に福島のお酒については、他県にあまり出回らない銘柄も多く、メニューを見てるだけでワクワクテカテカしてきます
好きなものを好きなだけ楽しむもよし、色々試してお気に入りを探すのもよしです（半合からでも注文できるのが良い）
オススメのポイント：料理もそろっている
日本酒は料理と合わせることでより美味しさを感じることができると思っています
とするならば、引き立てる料理も重要になってきます
ごりごりの揚げ物などの居酒屋メニューは少ないですが、ひと通り日本酒に合うものがいただけます（語ってしまいましたが、私的にはクリームチーズがあれば大体OKです）
注文の品
全国の地酒を取り揃えていますが、せっかくなんで、今回は福島県のお酒を中心に楽しみました
國権（国権酒造）
ごっつい名前
名前に似合わず、意外に飲みやすくスッキリした味わい
同蔵の「てふ」も飲んでみたい
お通しは、きゅうりとクリームチーズを生ハムで包んだもの
クリームチーズ美味しい
廣戸川（松崎酒造）
國権よりも芳醇な感じ
味が広がる印象を持ちました
サバの串焼き
見慣れない提供の仕方ですが、食べやすくてよいです
サバの黒いところ（血合い）が好き
おだやか（仁井田本家）
女将さんにフルーティなものをリクエストしたところ、これが出されました
メロン香を感じて、前の2銘柄よりもたしかにフルーティ
そしてラベルデザイン、かわいい
カエルの頭上にある円はたぶん太陽で、「一日は太陽から始まり、太陽とともに閉じていく」というこの銘柄のコンセプトを表現しているのだと思います
おだやかシリーズは、それぞれでカエルの表情とその上の記号が異なるので、そこからお酒のコンセプトを予想するのも楽しいです
（ラベルデザインされている方、おそらくHUNTERxHUNTERが好き）
クリームチーズ酒盗
酒盗ってなんだっけと思いながら頼んだ一品
基本的には日本酒と合う肴だと思うのですが「おだやか」とは合わないかなと思いながらムシャムシャいただきました
まとめ
良き、の一言
日本酒好きに、ぜひオススメしたいお店です
| 店名 | 日本酒バー 嘉肴 鷹野 |
| アクセス | 郡山駅西口から徒歩約3分 |
| 住所 | 郡山市駅前2−7−16 アーケード第2増子ビル2F |
| 電話番号 | 024-973-8787 |
| 営業時間 | 17：00～23：00 |
| 定休日 | 日曜日 第1・第3月曜日 |
| 公式サイト | http://sake-bar-kakou-takano.com |
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