【徳島県】セルフうどんやまでお腹いっぱい朝食を食べる

夜行バスで徳島に朝いちで着いた時に、空腹で倒れそうになりながらたどり着いたうどん屋さんが抜群に美味しかったので、ご紹介します

徳島駅から歩いて2分のところにある『セルフうどんやま』です

朝7時開店のため、夜行バスが到着する6時半から少し待ちますが、コンビニに寄ったり、ぷらっと駅周辺を散策していれば、開店にちょうどいい時間となります

お店の雰囲気

店内は広々としており、テーブル席とカウンター席が配置されています
席数はけっこうありました

地元のおばちゃんたちで営業されています
朝から大変元気です

注文方法は、食べたい天ぷらやおにぎりをセルフで取っていき、レジにてうどんを注文するスタイルです
最後に薬味台で、ネギ、天かす、おろし生姜、大根おろしなどの後のせトッピングを取ります
「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などと同じ流れです
（この合理的システム、誰が考案したのでしょうか）

うどんのサイズは、小・中・大から選べます
小が1玉で普通サイズ、サイズアップで1玉ずつ追加されます
価格は100円ずつアップしていきます

とろろ冷やししょうゆかけうどん（小）
卵の天ぷら
とりもも天
を注文し、670円でした

麺は太めでコシが強く、お隣の香川県名物「讃岐うどん」を思わせます
（四国だとこれが主流なのでしょうか）

とろろと醤油のシンプルな味付けですが、つるつるいけます

卵の天ぷらは、大きめの卵が使われており、中は半熟
ぺろりといけます
これだけでもけっこうお腹が満たされます

とりもも天は、やわらかくジューシーなお味
もりもりいけます
（このあと徳島ラーメンを食べ歩く計画でしたが、すでにお腹いっぱいになりました）

うどんも天ぷらも美味しいので、とろろなしで、シンプルに醤油だけの方がよかったかなと思いました

一番安いメニューだと、かけうどん小の220円（税込）
これにサイドメニューの天ぷらやおにぎりをつけたとしても、500円あればお腹いっぱい食べられそうです

とはいえ、サイドメニューが多く、あれもこれも食べたくなってしまいます

今回は、徳島駅近くのうどん屋さん『セルフうどんやま』をご紹介しました

朝から、お腹いっぱい食べられて、いいスタートダッシュがきれる、そんなお店です

しっかり食べたい派の方に、とてもオススメします